Neisson distillery visit

Si vous êtes amateur de rhum, alors vous ne pouvez pas manquer une visite à la distillerie Neisson, située sur l’île de la Martinique dans les Caraïbes. Cette distillerie familiale est l’une des plus anciennes de la région et est réputée pour son rhum agricole de qualité supérieure. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir l’univers de la distillerie Neisson et à explorer la fabrication du rhum agricole.

Découvrez l’univers de la distillerie Neisson

La distillerie Neisson est située au cœur de la vallée du Carbet, entourée par les montagnes verdoyantes de la Martinique. Fondée en 1931, cette distillerie familiale est dirigée par la troisième génération de la famille Neisson. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par l’odeur sucrée du rhum en fermentation. Vous pourrez ensuite visiter les installations de la distillerie, qui ont été modernisées tout en conservant les méthodes traditionnelles de fabrication.

Pendant votre visite, vous pourrez admirer les colonnes de distillation en cuivre, qui servent à séparer l’alcool des autres composants du jus de canne. Vous pourrez également découvrir les fûts de vieillissement, où le rhum acquiert ses arômes uniques pendant plusieurs années. Enfin, vous aurez l’occasion de déguster différents types de rhum Neisson, du plus jeune et fruité au plus vieux et complexe.

Explore the making of agricultural rum at Neisson

Le rhum agricole est un rhum produit à partir de jus de canne à sucre frais, contrairement au rhum industriel qui utilise du mélasse, un résidu de sucre. La fabrication du rhum agricole est plus complexe, mais elle permet d’obtenir un produit de qualité supérieure. Chez Neisson, le jus de canne est pressé immédiatement après la récolte, puis fermenté dans des cuves en inox. La distillation se fait ensuite dans des colonnes en cuivre, qui permettent d’obtenir un rhum pur et parfumé.

Le rhum Neisson est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français, qui lui donnent ses arômes subtils de vanille, de caramel et de bois. Le rhum agricole de Neisson est produit avec une grande attention aux détails, du choix de la variété de canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille finale. La visite de la distillerie Neisson est l’occasion unique de découvrir l’univers fascinant de la fabrication du rhum agricole et de goûter à un rhum de qualité exceptionnelle.

En conclusion, la visite de la distillerie Neisson est un must pour tous les amateurs de rhum. Vous pourrez y découvrir l’univers unique de la fabrication du rhum agricole et déguster des rhums de qualité supérieure. La distillerie Neisson est un exemple de l’artisanat et de la passion qui entrent dans la production d’un rhum exceptionnel. N’hésitez pas à planifier votre visite dès maintenant !

Découvrez l’univers de la distillerie Neisson

Explore the making of agricultural rum at Neisson

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